المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجوري الملونة

**الجورى**
10-10-2009, 12:24 PM
http://img101.herosh.com/2009/06/17/110633485.jpg



اي عجينة تضبط معاك مثل عجينة العشر دقائق او غيرها
المهم السائل اللذي تعجن به يعطي اللون المطلوب.



للاخضر=بقدونس
للاصفر=جزر+كركم اوصفار الزعفران
زعتر حق المناقيش
سادة


اليك الطريقة...اولا العجينة السادة...الاساسية...


2كاس طحين كويتي
2/1كاس حليب بودرة
1ملعقةخميرة
2/1ملعقة بيكنج بودر
4/3كاس ماء
4/1كاس زيت
2/1فنجان سكر
ذرة ملح


الطريقة :


تخلط المقادير بالخلاط الكاس الكهربائي ماعدا الطحين لمدة 5دقائق ثم تصب على الطحين وتعجن جيدا ثم تترك لتخمر



ثانيا....العجينة الخضراء


نفس المقادير السابقة ولكن يوضع كمشة اوراق البقدونس مع الماء في الخلاط ويصفى ويؤخذ منه 4/3 كأس من الخليط بدلا من الماء



ثالثا...العجينة الصفراء


نفس المقادير السابقة ولكن يوضع 4جزرات مع الماء في الخلاط ثم تصفى ويؤخذ منه 4/3الكأس ويعجن به بدلا من الماء




بــــــــــالعافيــــــــــه
المهنديه
10-10-2009, 02:35 PM
~{...

روووووعــــهـ

تسلم يدج يالغلا ..

وعسآآج ع ـالقوهـ ..

دمتيـ بود..

...}~
**الجورى**
10-10-2009, 04:38 PM
~{...

روووووعــــهـ

تسلم يدج يالغلا ..

وعسآآج ع ـالقوهـ ..

دمتيـ بود..

...}~

مرورج الاروع يالغاليه
الله يسلمج ونورتى صفحتى بطلتج الحلوه
والله يعطيج العافيه
اللورد
10-10-2009, 09:55 PM
لذيذ

يعطيج العافيه
اختي
وماقصرتي

ونترقب الجديد
][عميد الحب][
10-11-2009, 03:58 AM
شكرآ لكـ أختي/ الجـوري

على طرحكـ الأكلة اللذيذة والشهية تسلم يدكـ

وباركـ اللــه فيكـ ويعطيكـ العافيــة

ننتظر جـــديدكــ

دمت بخــير
هجرس
10-11-2009, 08:09 AM
يسلموووووووووووووووووووو على الوصفه
**الجورى**
10-11-2009, 05:17 PM
لذيذ

يعطيج العافيه
اختي
وماقصرتي

ونترقب الجديد

الله يعافيك اخوى
وشاكره مرورك العطر والمميز
**الجورى**
10-11-2009, 05:20 PM
[عميد الحب][;83408']شكرآ لكـ أختي/ الجـوري


على طرحكـ الأكلة اللذيذة والشهية تسلم يدكـ

وباركـ اللــه فيكـ ويعطيكـ العافيــة

ننتظر جـــديدكــ


دمت بخــير


العفوووو اخوى/عميد
شاكره مرورك العطر والمميز
والله يعطيج العافيه
**الجورى**
10-11-2009, 05:23 PM
يسلموووووووووووووووووووو على الوصفه

الله يسلمك وشاكره مرورك العطر
والله يعطيك العافيه
قـــطـ ضــي ـــر
10-12-2009, 04:26 AM
فكره حلوه

تسلمين خيتووو ع الوصفه
**الجورى**
10-12-2009, 03:37 PM
فكره حلوه



تسلمين خيتووو ع الوصفه


الله يسلمج يالغاليه
وشاكره مرورج العطر والمميز
والله يعطيج العافيه
|{~ديمووور~}|
11-20-2009, 07:30 AM
وصفـــهـ لذيذهـ ..

سلمت يمناج الجوري ..

عسآج دوم ع ـالقوه..

تحياتي~
**الجورى**
11-21-2009, 07:20 AM
وصفـــهـ لذيذهـ ..


سلمت يمناج الجوري ..

عسآج دوم ع ـالقوه..


تحياتي~


الله يسلمج وشاكره مرورج العطر والمميز
والله يعطيج العافيه